Coscia di suino italiano pesante.
STAGIONATURA
oltre 18 mesi
PEZZATURA
9-11 kg con osso
Formati disossati disponibili:
pressato, addobbo.
Coscia di suino italiano pesante.
STAGIONATURA
oltre 18 mesi
PEZZATURA
9-11 kg con osso
Formati disossati disponibili:
pressato, addobbo.
Prosciutto cotto di alta qualità da coscia italiana pesante cotta lentamente a bassa temperatura. Preparata con aromi naturali e cotta al miele senza aggiunta di zuccheri.
PEZZATURA
9-11 kg
Disponibile: naturale e affumicato, ricetta tipicamente friulana
Prodotto artigianale con carne 100% italiana. Dal gusto che ricorda la tradizione, pieno e rotondo.
Carne di Suino Italiano salato e stagionato in conca di marmo per 3 mesi.
Equilibrio delizioso di grasso e magro, prelibata consistenza all’assaggio. Ideale per pasta alla carbonara e all’amatriciana o per piatti di alta cucina.
Speck rustico da appendere in corda come da tradizione altoatesina. Stagionatura all’aria di montagna per oltre 5 mesi. Produzione artigianale.
Aperitivo sfizioso, intrigante e moderno, ideale per banchi di gastronomia. Salame irresistibile, perfetto per merenda o per un momento di puro piacere culinario.
CONSIGLI PER LA VENDITA
Aprire la confezione da 500 gr e riempire un cesto oppure un vaso espositore in dotazione. Esporre sul bancone così da proporlo ai consumatori vendendolo a peso.
DISPONIBILI NEI GUSTI
• NATURE, dolce
• CHORIZO, leggermente piccante
DISPONIBILI ANCHE DA ASPORTO
Peso 100 gr
Aperitivo sfizioso, intrigante e moderno, ideale per banchi di gastronomia. Salame irresistibile, perfetto per merenda o per un momento di puro piacere culinario.
CONSIGLI PER LA VENDITA
Aprire la confezione da 500 gr e riempire un cesto oppure un vaso espositore in dotazione. Esporre sul bancone così da proporlo ai consumatori vendendolo a peso.
DISPONIBILI NEI GUSTI
• NATURE, dolce
• CHORIZO, leggermente piccante
DISPONIBILI ANCHE DA ASPORTO
Peso 100 gr
DOK significa andare oltre.
Oltre ogni confine, partendo da San Daniele, un luogo unico per natura. Oltre ogni gesto, perché fare prosciutti per noi è un’arte. Oltre ogni desiderio di buon gusto, perché per noi ogni fetta è emozione pura.
DOK non è semplicemente una firma. DOK è oltre.